Master Oriental FOOD otwiera swoje podwoje!

MasterOrientalFood lokal Mamy dobrą wiadomość dla wszystkich fanów kuchni bliskiego wschodu. W najbliższy piątek 12 lipca w pasażu "Czerwona Torebka" w Warzymicach otwiera swoje podwoje nowa restauracja grillowa "Master Oriental FOOD". Na kołbaskowskiej mapie kulinarnej pojawi się wreszcie miejsce gdzie wszystko będzie ze smakiem, zapachem i kulturą prawdziwej kuchni bliskiego wschodu. Otwarcie punktualnie o godzinie 12:00

 

 

To miejsce to w części realizacja moich celów zawodowych - mówi właściciel, Laurance Gabriel Bahri. Rok temu powstał wspólny pomysł wraz z moją partnerką oraz przyjacielem pochodzenia syryjskiego, że otworzymy w Szczecinie restaurację, która oddawałaby prawdziwą atmosferę związaną z bliskim wschodem, przyciągnęła klimatem, unikalnym smakiem i jakością serwowanych dań. Stworzonej z pasji do życia i słynącej z niepowtarzalnej atmosfery, towarzyszącej każdemu kęsowi znakomitego jedzenia. 

Wojna, która dotknęła mój kraj Syrię, i sytuację tam panującą, nie pozwala mi na ściągnięcie stamtąd kucharzy czy też mojej rodziny, wśród ktorej są restauratorzy z resztą nie wyobrażają sobie oni wyemigrować i wolą zostać na ziemi syryjskiej pomimo bardzo ciężkich warunków do życia w wojnie. W Szczecinie są trzy świetnie restauracje moich rodaków właśnie z kuchnią syryjską i cieszą się ogromnym powodzeniem. Niestety pomimo wielkich chęci nie udało nam się otworzyć tej wymarzonej restauracji, dlatego postanowiliśmy choć w małej części otworzyć coś co ma przypomnieć atmosferę związany z bliskim wschodem i niezwykle aromatyczną kuchnią.

Laurance mieszka w Polsce od ponad 20 lat, tutaj skończył studia wyższe i prowadzi z powodzeniem od lat działalność gospodarczą. Po studiach miałem do wyboru dwie drogi, albo iść w stronę biznesu i zostać w Polsce, albo kontynuować studia doktoranckie, a po zakończeniu ich wrócić do swojego kraju skąd pochodzę. Mój wybór stanął na pozostaniu w Polsce co było bardzo dobrym krokiem, pomimo ogromnej tęsknoty za krajem i za rodziną. Polska stała się moim drugim domem i zostałem jej obywatelem - dodaje Laurance

Z pochodzenia jestem Syryjskim Kurdem - mówi L. Bahri - dlatego oprócz dań związany z bliskim wschodem nie zabraknie dań kurdyjskich. Mój przyjaciel jest zafascynowany kuchnią bliskiego wschodu i ma dużo doświadczenia jeżeli chodzi o gotowanie. Razem z nim i moją partnerką wspólnie prowadzimy 6 punktów gastronomicznych i pub na deptaku, pod nazwą Shisha na Deptaku który serwuje prawdziwą i jedyną taką w Szczecinie shishe. Moja partnerka, która przez długie lata mieszkała we Włoszech, zakochała się w kuchni włoskiej, dlatego jako danie dnia od czasu do czasu będziemy zaskakiwać i serwować właśnie zupełnie inne smaki.


dania oriental 1

To będzie miejsce dla mięsożerców
W restauracji podawana będą dania wykonane wyłącznie ze świeżego mięsa, które będzie przyprawione według własnych, oryginalnych receptur. Mięso będzie marynowane przez jeden dzień tak by było aromatyczne i wyrafinowane.

To będzie miejsce dla wegetarian
Tylko hummus własnej roboty! Falafel z ciecierzycy, krem z soczewicy, świeże i grillowane warzywa. Tortilla wypiekana na miejscu według własnej receptury. Tu nie będzie miejsca na mrożonki!

To będzie miejsce dla łasuchów i fanów oryginalnych słodkości
Dla największych koneserów słodkości, w menu będą dostępne wysokiej jakości orientalne słodycze. Baklawa - deser z ciasta listkowego przełożony warstwami orzechów z cukrem, a także inne znane i popularne słodycze kuchni bliskiego wschodu.

To będzie miejsce dla rodzin z dziećmi
Restauracja zaprasza całe rodziny. W lokalu będzie wydzielony specjalny kącik oraz fotelik do posadzenia maluszka przy stole.

dania oriental 2

Zapraszamy wszystkich już niedługo na otwarcie i odwiedziny w naszej restauracji Master Oriental Food. Zachęcamy do obserwowania strony na Facebooku, przez co będą Państwo na bieżąco z nowościami i promocjami. Naszą intencją jest najwyższa jakość produktów i wielkie serce jakie będziemy wkładać w prowadzenie tego orientalnego miejsca właśnie dla Was - dodaje na koniec L. Bahri

 

logo master oriental food

Restauracja Kebab & Grill "Master Oriental FOOD"
Warzymice 44
Plac Czerwonej Torebki
pn - niedz 10.00 - 22.00
https://www.facebook.com/masterorientalfood/

 

MasterOrientalFood-lokal-1.jpg MasterOrientalFood-lokal-2.jpg MasterOrientalFood-lokal-3.jpg